Schilcher Pirkhofberg Weststeiermark DAC
Auf der Riede Pirkhofberg gewachsen, Ausbau auf der Feinhefe, ausdrucksstark und gediegen, dunkle Stachelbeeren, Blutorangen, feinnervig, elegant und ausgewogen, angenehmer Trinkfluss, eleganter Schilcher.
Mitten im weststeirischen Schilcherland kultiviert das Schilcherweingut Friedrich ausschließlich die Rebsorte „Blauer Wildbacher“. Das Terroir rund um St. Stefan ob Stainz wird geprägt von Tertiär- und Kristallinverwitterungen sowie vom kalkfreien Urgesteinsboden. Die Wurzeln der Reben reichen tief in den Boden und werden durch die Nährstoffe der jahrtausend-alten Gesteinsschichten beeinflusst. Das etwas kühlere Klima bringt den Weinen der Top-Lagen in Langegg, Kirchberg und Pirkhofberg zusätzlich brilliante Finesse, ein fruchtiges Aroma sowie überzeugende Säure und eine tiefgehende Mineralik.
