Gemischter Satz
In der Nase riecht man Zitronenmelisse. Am Gaumen schmeckt man eine pfeffrige Würze des Grünen Veltliners und eine ausgewogene animierende Säurestruktur.
Bei kühlen Temperaturen geerntet wird das Traubenmaterial anschließend gepresst und klassisch im Stahltank vergoren. Nach der Vinifizierung ist er immer einer der ersten Vertreter seines Jahrgangs.
Speisenempfehlung: Der Gemischte Satz ist der perfekte Begleiter für eine Jause, sommerliche Speisen, leichte Fleischgerichte und Salate.
